「萩乃薫（はぎのかおり）」なるぞー。


萩のお土産として、H姐さんからいただきました。
萩の老舗「光圀本店」の「萩乃薫（はぎのかおり）」。
夏みかんの砂糖漬けです。
こういうの大好きだけど、正直今まで知らなかった。

萩は夏みかんが特産品。光圀本店は、明治13年からその萩の夏みかんを使ったお菓子を専門に作り続けているそうです。

姐さんの言う通り、ワインにもよく合いますわ。
日本酒でもきっと美味かろーたい！

で、もいっこ姐さんがくれたのがこれ。



きゅ、きゅうりの砂糖漬けですか！？
と本気で聞いた。

実はこれ、夏みかんの子ども時代を砂糖漬けにしたもの。
食べてみると、あ、ホントだ！
青春だ！
フレッシュな甘さと若さゆえの苦み。
さっぱりしてるから、会社用のおやつにします。

ほんと、世の中には美味しいものが数えきれないほどあるんですなー。